Еще вчера зацепила передачу иностранную про витамины. Очень интересно. Вы знали, что есть антивитамины? Это вещества, еда, которая уничтожает витамины или нейтрализует их в еде. Например, если сделать салат из огурцов и помидоров, то все витамины в салате будут обезврежены огурцом. что курильщикам нельзя принимать витамин А, потому что это развивает рак легких быстрее. Что передозировка витамина Д может обернуться отравлением.
Но вот меня всегда интересовало сочетание продуктов и их полезность.
Конечно, я знала, что мясо с картошкой не слишком полезно, но вот что огурец не стоит добавлять в салат, как-то слышу первые. А все наше детство огуречно-помидорный салат. |