| 12:00 Мечты Дзиро о суши, 2011 |
интересный фильм, правда еще не досмотрела.
Про отношение к делу, мастерство. Но мне кажется, что это исключительно японская фишка.
Захотелось суши от Дзиро. Но по подсчетам обед от 20 000 и это только исключительно суши.
ну и вообще - суши.
Каждый день делаю одно и то же, но каждый раз немного лучше. Постоянно думаю о суши.
и, вот человек создает суши, которые люди съедают максимум за минуту. И что остается? Ученики, рецепты, школа, дело, ресторан, наследники?
сколько людей участвуют в этом процессе изготовления суш. лучший рис, лучшая рыба с рыбного рынка, приготовить, замариновать, и вот действо приготовления от шефа, положил на тарелку, и раз - она исчезла.
похоже на спектакль. где результат - впечатление, ощущения. |
|
Цитата || || Печать || Комментарии:2 |
|
21:25 - 02.03.2021 · Михаил · Журнал · Профиль |
Этот фильм очень рекомендовал один известный сейлс коуч - Влад Завадский. Прям очень рекомендовал. Меня не впечатлил чет. |
| Цитата | |
|
21:53 - 03.03.2021 · Sunflover · Журнал · Профиль |
| Цитата | | Прям очень рекомендовал |
интересно, с какой целью рекомендовал?
| Цитата | | Меня не впечатлил чет. |
не могу сказать впечатлил или нет. Я понимаю, что у японцев есть свой особый менталитет, перфекцианизм доведенный до крайности - воспитывается у них с детства. Есть идеальные японцы и все остальные - это тоже фраза одного из японцев. Ни один европеец не сможет работать так как это делает японец и т.д.
Некоторые популярные фразы мне нравятся, но я понимаю, что скорее всего это не мой стиль жизни.
Передача из поколения в поколение своего дела у японцев тоже приветствуется.
Для меня этот фильм про мастерство, про отношение к делу, про другую страну. Но точно не про руководство к действию.
|
| Цитата | |
|
|
|