Неожиданно купила какао бобы.
Вчера пожарила и смолола на ручной мельничке.
а утром сварила какао.
Настоящее, без сахара и молока.
но вкусно.
рецепт:
какао 12 бобов, немного зерен кофе, парочка кусочков кэроба (плодов рожкового дерева) но наверное можно без него.
все смолоть.
не знаю можно ли в обычной кофемолке.
Потому что у меня получилась некоторая вязкая паста.
а утром я высыпала все это в турку и залила горячей водой,
готовила до закипания - как кофе.
Сахар и молоко не добавляла, потому что вообще решила не добавлять сахар и молоко в кофе.
но наверное можно и добавить.
Мне кажется, что уже все попробовали готовить из какао бобов,
одна я отстала от этого. |
Сайт Синтона
Расписание тренингов
