творог
яйцо
сахар
все смешивается, заворачивается в лаваш и выпекается 15 минут...
получается...
получается...
кажется получается какая-то хрень
а нет.
показалось.
вполне съедобный рулет получился
творог 300 гр,
сахар по вкусу,
мак большая упаковка,
2 яйца.
мак запарить горячей водой на несколько минут,
смешать творог и мак, добавить сахар,
и 1 яйцо полностью + белок второго яйца.
я еще добавила немного муки, показалось, что начинка слишком жидкая.
все перемешала блендером, чтобы была однородная масса.
с лавашем мне не повезло, ломался,
так что рулет - это сильно сказано,
завернула как смогла.
положила на протвень фольгу, на нее лаваш, на лаваш распределила начинку,
все завернула,
сверху желтком второго яйца помазала
и в духовку на 15 минут,
сначала духовка была на максимуме 250,
потом сбавила до 180.
ну и после еще постояло это в печке минут 5.