делюсь сегодняшними чудесами приготовления блюда с объеденным названием - Борщ
1. Мясо на косточке -> варишь бульон(до кипения
)2. Вилочкой вынуть мясо с косточкой, бульон -> *значок выливания в помойку*
3. Второй бульон: налить хорошую воду, на медленном огне варить 2 часа.
После этого:
- Пока варится бульон - трешь морковку(свежую, на крупной терке);
- Морковку кладешь в сковородку - поджарить, туда же лук(предварительно нашинкованый);
5. Трешь свеклу на крупной терке + режешь капусту(ну так - не много
)Когда всё это будет сделано - кладешь в бульон.
! Бульон не доливать до верха самтиметров на 10
Далее...
6. Кладешь в бульон все приготовленные овощи - он НИКАКОЙ))
И тут начинается колдовство!
=>> в комменты
)
