Раз у нас тут лето в разгаре, напишу несколько вкусных десертов, как для собственного поедания, так и для приманки гостей.
Десерт № 1. Фруктовое наслаждение.Понадобятся:
фрукты и ягоды, разные по сорту и цвету, например, апельсин, клубника, ананас, вишня, киви, крыжовник и т. д. (что попадется);
несколько столовых ложек мороженого (остальное разрешается съесть);
несколько столовых ложек белого вина или мартини;
взбитые сливки и шоколад - для украшения.
В высокие прозрачные бокалы выкладываем фрукты или ягоды (иногда, учитывая размер, их можно и нужно красиво нарезать
), чередуя слои и учитывая цвета фруктов (ягод). Каждый слой пропитываем одной стол. ложкой вина и кладем сверху слой размягченного мороженого. Заполняем бокалы доверху, проявляя художество и фантазию, чтобы вид сбоку радовал глаз и будоражил воображение.
Верх десерта украшаем взбитыми сливками (или тем же мороженым), посыпаем тертым шоколадом. Пока хватит терпения, десерт держать в холодильнике.
Десерт № 2. Быстрый такой салатик.Понадобятся: 1-2 банана, 1-2 яблока, грецкие (или любые другие) орехи, сметана или йогурт, мед.
Бананы режем кубиками, яблоки трем на крупную терку, добавляем измельченные (не до пудры!) орехи. Салатик заправляем йогуртом (сметаной) и медом.
Десерт № 3. Творожный.Пачка творога, 1-2 банана, йогурт без наполнителя (сметана), сахар или мед.
Творог разминаем, добавляя йогурт, в однородную пышную массу, добавляем порезанные кубиками бананы, и, если кажется, что несладко, мед или сахар. Очень вкусно и питательно баловаться таким десертом на завтрак.
Пока все. Смачна есці!
Сообщение отредактировал(а) Karalenka - 13.07.2010 - 22:23
Все, что не окрашено любовью, остается бесцветным.