На этот раз в меню - свинина с черносливом.
Ингридиенты: свежая свиная шейка, чернослив, клюква, горчица, специи, зелень, калина.
Пока свинина томится в духовке, я пожалуй начну.
(См. камменты)
| Версия для печати |
| Журналы: Фиа -> Территория ярких впечатлений |
| 06 октября 2007 |
| 20:13 Субботний ужин |
| Как и обещала, сегодня у нас случится субботний фото-ужин. На этот раз в меню - свинина с черносливом. Ингридиенты: свежая свиная шейка, чернослив, клюква, горчица, специи, зелень, калина. Пока свинина томится в духовке, я пожалуй начну. (См. камменты) |
| Комментарии :11 |
| Написал: Фиа - 20:15 06/10/2007 |
Удовольствие уже в том, что бы приготовить все для дальнейшего творчества: Свинину помыть, внутри сделать небольшие надрезы  Внутрь положить как можно больше чернослива  "А зачем нужна клюква"? Спросите  А затем, что клюкву тоже используем при запекании свинины. Она придает мясу еще более пикантный привкус!  Свинину посыпать специями и обмазать горчицей  Потом в разогретую до 200 Цельсия духовку... И, как говорится, 30 минут до полной готовности!  Калина - как украшение и для того, что бы придать особый вкус. Горчинка в противовес черносливу. Вкуснааааааа.... Заценяю сча  Вот она, красавица калина:  Фото-аппетит:  |
| Написал: йовин - 21:30 06/10/2007 |
Очень вкусно!  А у меня, как всегда, когда ты вкуснотень готовишь - ужин на скорую руку. А клюкву я запихиваю в говядину вместе с чесноком, и еще снаружи мясо клюквенным соком обмазываю. Вкусно получается. |
| Написал: Бастет - 21:43 06/10/2007 |
| Неужели у тебя одной такой фотоаппетит?? Наверняка кто-то помогает  |
| Написал: Фиа - 22:08 06/10/2007 |
Девочки, это просто я открыла клуб: "Готовим дома в субботу".  В другие дни у меня абсолютно никакой возможности подойти к плите - работа... |
| Написал: Бастет - 22:59 06/10/2007 |
| Точно говорю, надо ЖЖ ГПшный журнал еды открыть Вот уж где рецепты - проще не куда и вкуснее тоже  |
| Написал: vsv - 08:30 07/10/2007 |
| НУ, нельзя же так. Слюнки текут, а скушать нельзя. Кстати, калину я ни разу даже не пробовал.  |
| Написал: Jara - 11:57 07/10/2007 |
| Прими меня в клуб дегустаторов!!! |
| Написал: amelie - 23:59 07/10/2007 |
| Посмотрела и кушать захотелось. Нельзя такие фотки размещать)). Аппетит возбуждают. |
| Написал: amelie - 00:00 08/10/2007 |
| Посмотрела и кушать захотелось. Нельзя такие фотки размещать)). Аппетит возбуждают. |
| Написал: vsv - 11:13 10/10/2007 |
| Слыш, прозевал твой ДР. Хоть и с опозданием, но позволь поздравить и искренно пожелать счатья тебе в твоей семье! Чтоб все шло, как задумано и лучше! Желаю твоей дочке братика, хош или нет! Чтоб радости от детей не было границ!   |
| Написал: Фиа - 18:05 14/10/2007 |
| vsv Тоже с опозданием отвечаю: спасибо большое! Вчерашнего фото-ужина не было, ибо готовили вчера для меня, в ресторане |
| mJournal v1.05 © 2003-2004 by UriSoft and IBResource.ru |