Если бы у меня был свой сад, там бы не было никаких "картох". Только плодовые деревья и кустарники, всевозможная зелень (петрушка-укроп-салаты и т.п.) и множество разных цветов. Ну, еще клубнику-землянику посадила бы.
Мой папа выращивает картошку в деревне. Там у него еще морковка, свекла и прочие овощи. Но ему нравится копаться в земле. Так что пусть человек развлекается, пока здоровье позволяет. Часть картошки он потом продает, т.к. всю ее он не съедает.