|
20:40 - 30.04.2010 · Аленький Цветочек · Журнал · Профиль |
 лихо он её...
На самом деле красиво... |
| Цитата | |
|
05:27 - 14.05.2010 · Waxa · Журнал · Профиль |
Фотка с айфона, но вполне можно различить.
|
| Цитата | |
|
07:35 - 16.05.2010 · Perpetum Mobile · Журнал · Профиль |
 Юля, штоли ты до сего момента не верила? Ай-я-яй! |
| Цитата | |
|
08:09 - 16.05.2010 · Waxa · Журнал · Профиль |
Ну, зая моя.. Факты говорили об обратном.
А тут вдруг раз и опаньки. |
| Цитата | |
|
11:11 - 16.05.2010 · Perpetum Mobile · Журнал · Профиль |
| Что ж, с меня таки рецепт жареных мандаринов? |
| Цитата | |
|
15:23 - 16.05.2010 · Waxa · Журнал · Профиль |
Теперь, когда у меня тут знатный лаз в закрома самых утонченных продуктов питания, я готова ко всему. Даже если эти мандарины придется предварительно неделю отмачивать в кокосовом молоке.
Я готова к шокирующим открытиям. =) |
| Цитата | |
|
06:36 - 17.05.2010 · Perpetum Mobile · Журнал · Профиль |
Рецепт прост как жареная картошка.
Ингридиенты для порции на одно женское или два детских лица:
2 очищеных мандарина, желательно сатсумы, в них почти нет косточек;
3 очищеных банана сорта "Леди Фингер";
3 столовых ложки масла из виноградных косточек;
2 чайные ложки соевого соуса слабой солености;
свежая мята;
Взависимости от степени сладкоежкости лиц - применяется сахарная пудра и/или горячий шоколад.
Взависимости от утонченности/извращенности вкуса используются корица, кардамон, гвоздика.
Готовим:
масло разогреть на сковороде до температуры 180 градусов.
бананы нарезать поперек на ломтики;
мандарины разделить на дольки.
Бананы и мандарины быстро съесть, разогретым маслом полить ближайшего домочадца... (шутка)
банаты высыпаются на сковородку, обжариваются в течении минуты;
следом кладем мандарины, обжариваем все 2 минуты, интенсивно вскидывая содержимое для перемешивания;
добавляем соевый соус, перемешиваем окончательно полминуты.
Выкладываем в креманку, посыпаем пудрой, поливаем шоколадом, украшаем мятой и чешем репу на предмет "кушать самим или проверить на соседях?.."
Лопать блюдо желательно китайскими палочками. Добавляет шарму к общей дикости продукта.
А масло из грецких орехов в закрома завозют? |
| Цитата | |
|
07:20 - 17.05.2010 · Waxa · Журнал · Профиль |
| Цитата | | масло разогреть на сковороде до температуры 180 градусов. |
Как я узнаю, что температура кипящего масла 180 градусов?
Бананы итого жарятся 3,5 минуты, а а мандарины -- 2,5?
Знаешь, я завтра сфотографирую всю витрину. Собственно, меня тут застыдили, что в доме нет оливкового масла. Мол, некомильфо стр-р-рашное. Ну, я пошла в ближайшую фруттерию, села перед витриной, а там этих масел.. Короче, оливковое я так и не нашла. Но поскольку владельцы данного заведения итальянцы, не сомневаюсь в их вкусе.
|
| Цитата | |
|
07:26 - 17.05.2010 · Perpetum Mobile · Журнал · Профиль |
| Цитата | | Как я узнаю, что температура кипящего масла 180 градусов? |
Эм... разогреть нужно сильно, в общем.
| Цитата | | Бананы итого жарятся 3,5 минуты, а а мандарины -- 2,5? |
Ага. И тому, и другом нужно быстро и без потерь передать аромат виноградного масла.
У тебя дома НЕТУ ОЛИВКОВОГО МАСЛА??? Юля! Ну, как тебе не стыдно?!
|
| Цитата | |
|
07:56 - 17.05.2010 · Waxa · Журнал · Профиль |
Знаешь, из всего перечисленного тобой у меня дома есть только ложки, таймер и сковородка.
Ведь даже масло из виноградных косточек я просто подержала в руках. А купить так и не решилась, дабы не нарушать общий фен-шуй кухни, привыкшей лишь к макаронам и картошке.
Но (может быть завтра) обещаю, что схожу и все по списку закуплю.
А можно вместо сахарной пудры сверху посыпать молотой ванилью? Вот она у меня есть, хотя ума не приложу, зачем я ее купила?! |
| Цитата | |
|
|
|
Сайт Синтона
Расписание тренингов
