Изумительно прекрасны тушеные кабачки.
Вот ежели взять пару круглых луковиц, толстую наглую морковь, порезать все это, да на сковородку.. В выборе помидоров не следует ошибаться - хороши кривоватые, некузяпистые и душистые подмосковные "дачники". Партнером помидору будет бледно-зеленый застенчивый перец - то ли недозрелый, то ли что с ним - но стоил почему-то 25 рублей за килограмм. Странно.
Ну и, собственно, - белый-белый кабачок, больше похожий на свиную ногу.
Ням. |