Вопрос ведь риторический?
И афигенно симптоматический - лечиться от созависимости беги,
тогда и ему помочь сможешь (поймешь как).
Пока это твое "что делать" равноценно вопросу тонущего "как спасти тонущего (того, что рядом тонет)?".
Повторюсь - алкоголизм парадоксальная болезнь.
Подбирать алкоголика на улице и т.п. - просто воровство у него шанса вылечиться. Хотя обратное не есть лечение, но дает шанс.
Жестокая болезнь, и алкоголик никогда в ней не одинок - она захватывает всех, кому он небезразличен, просто их симптомы не так показательны.