Оказывается знаменитый джин с тоником был "изобретен" английскими солдатами в колониях Великобритании.
Они разбавляли джином хинин, который был обязателен к применению и видимо был отвратителен на вкус.
Т.е. это наверно единственный случай когда причиной возникновения коктейля стало стремление разбавить безалгогольную составляющую. А может и хитрость военного начальства
Монахам в средние века в Чехии запрещалось пить воду. Разрешалось пить только пиво. Потому что тогда никто не догадывался перед употреблением воду кипятить и убивать бактерии. А пиво варилось - поэтому оно считалось безопасным и даже лечебным.