Версия для печати |
Журналы: Оленька Счастик -> Наша жизнь - это то, что мы с ней делаем сами... |
15 февраля 2007 |
08:34 Блины |
вчера не получились... ![]() Испортив штук пять, плюнула на это дело и вылила все к... ну, в общем, оттуда не возвращаются. Решила, что просто не мой день. Сделаю в выходные. По другому речепту. ![]() И будет все ![]() |
Комментарии :8 |
Написал: Геральт - 11:21 15/02/2007 | ||
![]() |
||
Написал: Кошка - 11:26 15/02/2007 | ||
со мной недавно поделилсь рецептом непередаваемо-волшебно-вкусных блинчиков))) Делюсь с тобой)) ![]() ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЕ БЛИНЫ 250 граммов творога и 3 яйца взбиваем миксером до однородности. Добавляем 0,5 л сладкого йогурта с наполнителем - персикового, вишневого, ананасового - любого, от этого и будет зависеть вкус блинков. Гасим в 1 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. соды, добавляем в тесто. Пробуем на вкус и подсахариваем, если нужно. В миску насыпаем 2 стакана просеянной муки. Постепенно вливаем блинную смесь, размешивая, чтобы не было комков. Теперь 3 ст.л. растительного масла, еще раз вымешиваем. Тесто получилось густое, как на оладьи. Вливаем понемногу молоко, примерно 0,5л, постоянно размешивая, до консистенции сметаны. Печем на среднем огне, первый раз смазав сковородку растительным маслом. |
||
Написал: Оленька Счастик - 11:38 15/02/2007 | ||
Кошка какая прелесть... Мням мням мням... ![]() |
||
Написал: Надя П. - 13:15 15/02/2007 | ||
Если блины получаются комом- можно яйцо в тесто добавить и масла на сковородку побольше лить... |
||
Написал: vsv - 09:01 16/02/2007 | ||
Если будешь готовить не для себя, то лучше получится. ![]() ![]() |
||
Написал: Оленька Счастик - 09:14 16/02/2007 | ||
vsv а вы у себя там в Австралии не делаете блинов? А праздники русские отмечаете? |
||
Написал: vsv - 09:16 17/02/2007 | ||
Тут блины то делают, но они другие, толстые и вкус не тот. Моя жена пробовала здесь делать, но тоже получаются другие. Перестала пробовать. Когда три года назад был в Москве, то мои друзья мне и то и се и икру, а я только блинчики и пирожки. В этом году друзья уже дали знать, что закормят меня блинами, пирожками и сладкими сырками. Праздники справляем и русские и австралийские. Гуляем в два раза больше. Но на рождество и пасху обязательно в церковь. Русскую. |
||
Написал: Оленька Счастик - 08:26 19/02/2007 | ||
Видимо, место влияет... Воздух, что ли... ![]() |
mJournal v1.05 © 2003-2004 by UriSoft and IBResource.ru |