Версия для печати
Журналы: Оленька Счастик -> Наша жизнь - это то, что мы с ней делаем сами...
15 февраля 2007
 08:34   Блины
вчера не получились... green_cry.gif

Испортив штук пять, плюнула на это дело и вылила все к...
ну, в общем, оттуда не возвращаются.

Решила, что просто не мой день.
Сделаю в выходные. По другому речепту. icon_yes.gif

И будет все icon_break.gif

Комментарии :8

Написал: Геральт - 11:21 15/02/2007
icon_break.gif

Написал: Кошка - 11:26 15/02/2007
со мной недавно поделилсь рецептом непередаваемо-волшебно-вкусных блинчиков)))
Делюсь с тобой))
icon_break.gif

ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЕ БЛИНЫ

250 граммов творога и 3 яйца взбиваем миксером до однородности. Добавляем 0,5 л сладкого йогурта с наполнителем - персикового, вишневого, ананасового - любого, от этого и будет зависеть вкус блинков. Гасим в 1 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. соды, добавляем в тесто. Пробуем на вкус и подсахариваем, если нужно.
В миску насыпаем 2 стакана просеянной муки. Постепенно вливаем блинную смесь, размешивая, чтобы не было комков.
Теперь 3 ст.л. растительного масла, еще раз вымешиваем.
Тесто получилось густое, как на оладьи. Вливаем понемногу молоко, примерно 0,5л, постоянно размешивая, до консистенции сметаны.
Печем на среднем огне, первый раз смазав сковородку растительным маслом.

Написал: Оленька Счастик - 11:38 15/02/2007
Кошка

какая прелесть...
Мням мням мням... icon_love.gif



Написал: Надя П. - 13:15 15/02/2007
Если блины получаются комом- можно яйцо в тесто добавить и масла на сковородку побольше лить...

Написал: vsv - 09:01 16/02/2007
Если будешь готовить не для себя, то лучше получится. icon_eat.gif Жаль, что меня там нет. Я бы и комом съел rose.gif

Написал: Оленька Счастик - 09:14 16/02/2007
vsv

а вы у себя там в Австралии не делаете блинов?
А праздники русские отмечаете?

Написал: vsv - 09:16 17/02/2007
Цитата
а вы у себя там в Австралии не делаете блинов?
А праздники русские отмечаете?


Тут блины то делают, но они другие, толстые и вкус не тот. Моя жена пробовала здесь делать, но тоже получаются другие. Перестала пробовать. Когда три года назад был в Москве, то мои друзья мне и то и се и икру, а я только блинчики и пирожки. В этом году друзья уже дали знать, что закормят меня блинами, пирожками и сладкими сырками.

Праздники справляем и русские и австралийские. Гуляем в два раза больше. Но на рождество и пасху обязательно в церковь. Русскую.



Написал: Оленька Счастик - 08:26 19/02/2007
Цитата
Моя жена пробовала здесь делать, но тоже получаются другие


Видимо, место влияет... Воздух, что ли... icon_rolleyes.gif


mJournal v1.05   © 2003-2004 by UriSoft and IBResource.ru