| Написал: Тигренок - 11:19 23/09/2006 |
Правда вкусно? 
|
| Написал: TaIra - 16:02 23/09/2006 |
Тигренок: серьезно!!! Как-то приготовила ее моей питерской подруге, она сказала, что это и кашей-то не назвать, легкое, как суфле.
|
| Написал: фрекен Бокк - 17:58 23/09/2006 |
TaIra А я с рисом делаю. Тоже вкусно. И сытно. Режу кусочками тыкву небольшими и закладываю в кастрюлю вместе с рисом. Риса- меньше, тыквы больше. Соль,сахар. Заливаю водой. Варить до готовности. Тыква разваривается и ложкой ее помешивать,чтобы получилась с рисом однородная масса. В конце добавить молоко ( вода почти вся уходит в рис,поэтому не жидкое получается блюдо), немного сливочного масла.
И она тоже желтенькая такая, красивая и вкусная)
|
| Написал: TaIra - 19:00 23/09/2006 |
фрекен Бокк
А я и с рисом, и с пшеном делала. Но вот с манной ребенку больше всего нравится. И тыкву раньше резала кусочками, потом убыстрилась: на терке получается, у меня во всяком случае, быстрее.
|
| Написал: фрекен Бокк - 19:13 23/09/2006 |
TaIra
но вкуууууууусно) 
А еще вкусно-суп-крем из тыквы. Мммммм
|
| Написал: TaIra - 19:14 23/09/2006 |
А вот про суп-кпем поподробнее.
|
| Написал: фрекен Бокк - 21:41 23/09/2006 |
Тыкву очистить, мелко нарезать, залить водой и сварить до готовности. Затем тыкву размять и размешать миксером или блендером или картофеледавкой до образования однородной массы. Добавить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Можно еще и жареный лук добавить,если любишь.
Я еще ломтики тыквы укладываю в фольгу,посыпаю чуть сахаром и запекаю в духовке.очень вкусно. Еще тушу тыкву до готовности ( омжно сжареным луком, как мясо) и добавляю туда банку фасоли консервированной в томате.Соль, перц по вкусу.
Тоже вкусно.
И оладьи. Нашла рецепт,т.к. не помню пропорции. Может сгодится.
Смешать 1 ст кефира с 1 взбитым яйцом, солью, 250 гр муки и добавить 150 гр тыквы, натертой на крупной терке, все тщательно перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую, политую маслом сковороду и обжаривать с двух сторон. Подавать горячими или холодными
А можно и в мясо добавить тушеное. Тоже вкусно.
Попробуй маленькие порции сделать- может что приживется.
|
| Написал: Milana - 21:45 23/09/2006 |
А еще тыкву можно просто запечь в духовке. И вкусно и неменее полезно.
 Sorry, пока меня чуть отвлекли, отправила свой пост с некоторым опозданием  . Спасибо, Фрекен, я тоже обязательно учту твои рецепты.
|
| Написал: TaIra - 22:39 23/09/2006 |
Спасибо, девочки
Заметила, когда мне хорошо, то сказать нечего, хочется только рецепты постить 
|
| Написал: Надя П. - 22:58 23/09/2006 |
Вот начитаюсь... и куплю тыкву 
Будет у меня тыквенная диета
|
