Комментарии :: 15 февраля 2007 :: Оленька Счастик :: Журналы

Случайный журнал · Форум · Сайт Синтона · Журналы ·

Сайт Синтона

Расписание тренингов

Главная -> Журналы -> Оленька Счастик -> 15 февраля 2007 -> Комментарии

Наша жизнь - это то, что мы с ней делаем сами...

15 февраля 2007

08:34 Блины

вчера не получились...

Испортив штук пять, плюнула на это дело и вылила все к...
ну, в общем, оттуда не возвращаются.

Решила, что просто не мой день.
Сделаю в выходные. По другому речепту.

И будет все

|| Цитата || || Печать || Комментарии:8

« Предыдущая запись

Следующая запись »

11:21 - 15.02.2007 · Геральт · Журнал · Профиль

Цитата |

11:26 - 15.02.2007 · Кошка · Журнал · Профиль

со мной недавно поделилсь рецептом непередаваемо-волшебно-вкусных блинчиков)))
Делюсь с тобой))

ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЕ БЛИНЫ

250 граммов творога и 3 яйца взбиваем миксером до однородности. Добавляем 0,5 л сладкого йогурта с наполнителем - персикового, вишневого, ананасового - любого, от этого и будет зависеть вкус блинков. Гасим в 1 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. соды, добавляем в тесто. Пробуем на вкус и подсахариваем, если нужно.
В миску насыпаем 2 стакана просеянной муки. Постепенно вливаем блинную смесь, размешивая, чтобы не было комков.
Теперь 3 ст.л. растительного масла, еще раз вымешиваем.
Тесто получилось густое, как на оладьи. Вливаем понемногу молоко, примерно 0,5л, постоянно размешивая, до консистенции сметаны.
Печем на среднем огне, первый раз смазав сковородку растительным маслом.

Цитата |

11:38 - 15.02.2007 · Оленька Счастик · Журнал · Профиль

Кошка

какая прелесть...
Мням мням мням...

Цитата |

13:15 - 15.02.2007 · Надя П. · Журнал · Профиль

Если блины получаются комом- можно яйцо в тесто добавить и масла на сковородку побольше лить...

Цитата |

09:01 - 16.02.2007 · vsv · Журнал · Профиль

Если будешь готовить не для себя, то лучше получится.

Жаль, что меня там нет. Я бы и комом съел

Цитата |

09:14 - 16.02.2007 · Оленька Счастик · Журнал · Профиль

vsv

а вы у себя там в Австралии не делаете блинов?
А праздники русские отмечаете?

Цитата |

09:16 - 17.02.2007 · vsv · Журнал · Профиль

Цитата

а вы у себя там в Австралии не делаете блинов?
А праздники русские отмечаете?

Тут блины то делают, но они другие, толстые и вкус не тот. Моя жена пробовала здесь делать, но тоже получаются другие. Перестала пробовать. Когда три года назад был в Москве, то мои друзья мне и то и се и икру, а я только блинчики и пирожки. В этом году друзья уже дали знать, что закормят меня блинами, пирожками и сладкими сырками.

Праздники справляем и русские и австралийские. Гуляем в два раза больше. Но на рождество и пасху обязательно в церковь. Русскую.

Цитата |

08:26 - 19.02.2007 · Оленька Счастик · Журнал · Профиль

Цитата

Моя жена пробовала здесь делать, но тоже получаются другие

Видимо, место влияет... Воздух, что ли...