Участник Форума
Группа: Новички
Профиль
Отзывы: [+0 | -0 | 0]
|
НастенаСразу оговорюсь, что не вижу смысла исключать из рациона молочные продукты и яйца, поскольку это просто наборы веществ, получаемые в результате нормальной жизнедеятельности животных, причём никто при этом не умирает и даже не испытывает стресс. Лично я придерживаюсь вегетарианства около 7-8 лет, и за это время ни я сам, ни мой организм не находили причин вернуться к обильному поеданию мяса/рыбы. В принципе, все основные истины высказаны в мнении Н.И. по этому вопросу, от себя могу лишь констатировать свои результаты. Физическое состояние можно оценить по следующим вещам: - судя по одежде, я потерял примерно 5 кг излишков, и теперь у меня постоянный вес, который меня устраивает во всех отношениях (как говорит жена, я - "безжировая модель")
- ранее у меня периодически наблюдались сердечные боли, теперь - нет
- помню, мучался от газообразования, болей в желудке, даже подозревал у себя язвенную болезнь, теперь же пищеварение проходит "на ура"
- мой иммунитет можно продавать за деньги - я ни разу за последние 5 лет не брал больничный лист, хотя и простужаюсь регулярно, но переношу всё "на ногах" и выздоравливаю гораздо быстрее, чем раньше
- изчезли "непонятные недомогания" - типа "что-то тут заболело..."
Эмоциональное состояние (то, что можно выделить явно): - агрессивность и раздражительность определённо уменьшились
- настроиться на радостное состояние стало несколько проще
Теперь, что касается того, о чём говорит Иеро (сугубо по моим ощущениям): - питаться только вегетарианской пищей отнюдь не дороже - достаточно сравнить цены на мясо и на овощи - даже простое сравнение, во сколько обходится обед в столовой мне и моим сослуживцам-мясоедам уже расставляет все точки над i; если же говорить о цене фруктов, то стоит заметить, что даже при большой любви к ним, их невозможно есть в таком же количестве, как то же мясо (если, конечно, не ограничиваться в питании одними фруктами), фрукты - скорее, приятное дополнение к основным блюдам, так что затраты на них сопоставимы с затратами на всякого рода сырьё (картофель, яйца, чай и т.д.); когда я поработал в кафе закупщиком продуктов, я очень хорошо себе представил, какие статьи расходов на продукты являются основными: это - телятина, свинина, окорочка, горбуша, суповые наборы и т.д.
- готовка мяса опять же занимает времени куда больше - она может длиться часами, из вегетарианской пищи столько времени занимает разве что время "поднимания" теста (а тесто, как ни крути, никто не будет заводить каждый день); если готовить без извращений - обычные салаты, обычные гарниры, каши - любая хозяйка скажет - что дольше
- никакой заторможенности в эмоциональных реакциях я не ощущал, даже как бы не наоборот - имеет место куда большая реактивность; да даже если бы я и ощутил такую заторможенность, я бы, будучи ярким холериком, скорее порадовался бы такому обстоятельству, поскольку зачастую мои яркие эмоциональные реакции мне больше мешают, чем помогают
- снижение сексуального желания и удовольствия - вот уж чего-чего, а это - никогда бы у себя не заподозрил... у меня опять же, скорее, обратные проблемы: как бы меньше хотеть, меньше возбуждаться, меньше думать о сексе, реже воспринимать людей как сексуальные объекты, и чаще - как субъекты хозяйственной деятельности ...вот, кстати, и жена может подтвердить, что желание и влечение у меня, даже со скидкой на годы, ничуть не сбавляют своих оборотов, а временами... нет, впрочем... лучше я умолчу об этом, а то некоторые ещё поймут как-нибудь не так...
- про ухудшение памяти совершенно ничего не могу сказать - память какая была - такая и осталась... никогда на память мне жаловаться не приходилось; даже как-то меня удивило то, что коллеги по работе восхищались моей памятью, хотя всё то, что я помнил, мог бы помнить любой рассудительный человек - просто приложив усилия (кстати, как-то проходил тест на структуру интеллекта - там было одно задание на память - не сделал ни одной ошибки - просто потому, что постарался как следует запомнить то, что было нужно).
- уровень тестостерона у себя не измерял - не знаю, однако, если судить по тому, с какой интенсивностью у меня растёт борода - то этот тестостерон уже просто достал... прёт и прёт... паршивец этакий...
Вот такие наблюдения. Старался быть объективным. А насчёт реакции окружающих на "нестандартные пищевые пристрастия" могу привести сходный пример: меня постоянно окружающие люди пытаются убедить, что пить водку - это норма жизни, что без этого - ну никак нельзя. Думаю, выводы ясны. Желаю Вам дальнейших успехов в вегетарианской практике.
|