Я люблю пить соки - нравятся. Однако, в последнее время я задался несколькими вопросами в их тему, а именно:
1. Насколько современные пакетные соки полезны?
2. Какой сок самый хороший? (полезный/вкусный)
Оба вопроса нуждаются в пояснении:
Полезность сока вроде бы никем не ставится под сомнение. Однако, все известные мне соки - это
восстановленные соки, то есть приготовленные из концентрата. Не уверен, что в нем сохраняются полезные вещества. И еще: сейчас популярно помещать в сок "мякоть". Но раз сам сок сделан из концентрата, то из чего же к нему делают мякость?
Касаемо хорошести, выскажу свои соображения. У меня есть некое правило, позволяющее определить качество сока. Какое? Исключительно простое: чем короче название сока, тем он лучше. Соответственно, самые удачные соки это Я, Rich и J7, а самые паршивые - Добрый, Любимый и Фруктовый. Причем, на мой вкус, разные виды соков удаются разным фирмам, а именно:
Апельсиновый: Rich, затем Tropicana (Я - несколько резковат)
Виноградный: Я, J7 (Rich почему-то не понравился)
Томатный: Rich, Я, Тонус (как ни странно)
J7, вообще говоря (то есть, на мои взгляд, вкус и кошелек), это типичное бюджетное решение: среднее качество по средней цене.
В качестве "нижнего" бюджетного решения (когда надо купить много и дешево), обычно берут сок Добрый - и, на мой взгляд, совершенно напрасно, т.к. сок откровенно фиговый (хотя у него есть и любители; впрочем, все они мало зарабатывают). Между тем, сок Тонус, стоя не сильно дороже, по качеству IMHO заметно лучше.
Теперь немного про свежевыжатые соки. Там где их выжимают "online", я пока не брал, но знаю, что мухлюют по-черному (друг в свое время работал в таком киоске). Я пробовал свежевыжатый сок "Перекресток", купленный в одноименном магазине. Впечатление двойственное - с одной стороны, обалденный аромат и чувствуется, что сок выжат; с другой - вкус сильно плавает от партии к партии, мне попадался СИЛЬНО кислый (хотя и свежевыжатый).
И еще - есть такая прикольная штучка, как "Fruiting" - сокосодержащий негазированный напиток в жестяной баночке. Соку там от силы 30-50%, но наполнители очень прикольные!
А что у вас?
Тему объявляю результатной.