Ты где такое достал? Они ж тушками идут, или гигантскими пластами (не бери никогда, бяка).
Несколько кальмаровых салатов - выбирай любой.
(Правда, т.к. в них майонез - не знаю, насколько это здорОво)
Первый рецептик:Варю стакан риса. На это количество риса отвариваю 2-3 кальмара и 4-5 яиц. Нарезать, посолить, поперчить, заправить майонезом и можно есть. (сюда же отлично идут по вкусу свежие огурцы, зеленый лук
Еще один салатик:Вареные кальмары смешать с жаренным на сливочном масле луком и заправить майонезом. Тоже получается очень вкусненько!
2 тушки кальмара
8 шт средних картофелин (вареных в мундире)
1 большая морковка
400-500 гр. шампиньонов
майонез
Грибы поджариваем, отдельно поджариваем морковку (можно с луком). Кальмары отвариваем. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом: картошка, грибы, кальмары, морковка. Солить и перчить по вкусу.
Салат можно кушать как холодный, также его можно подогреть в духовке.
Из здоровой еды мне очень нравятся кальмары с овощами. Чтобы не мучиться, берешь готовую замороженную смесь, готовишь, как указано на пакете (я беру лечо, паприкаш - т.е. помидоры, лук, перец, морковь должны быть обязательно, можно кабачки, кукурузу), в конце готовки добавляешь очищенных кальмаров, буквально 2-3 минуты они должны вместе с овощами покипеть - вуаля. Готово! Кушать в любых количествах (овощи и белок жеж!!!), посыпАть тертым сыром.
Кальмаров еще можно фаршировать, но это если целые тушки.